HIDANGAN makanan laut, antara pilihan sajian digemari ramai. Rasa semula jadi manis udang, ketam, ikan, sotong, membuatkan ramai tidak jemu mencuba masakan laut biarpun dengan penyediaan yang ringkas.
Bagaimanapun, keenakan hidangan makanan laut sebenarnya bukan sekadar bergantung kepada kualiti dan kesegarannya tetapi ianya juga bergantung kepada adunan sos atau kuah yang disediakan.
Bagi yang menggemari hidangan makanan laut, Ombak Kitchen adalah pilihan tepat bagi mereka yang mahukan kelainan dari segi citarasa malah anda akan disaji dengan makanan laut gaya Amerika yang segar dan memenuhi selera sesiapa saja.
Menariknya saiz udang, sotong mahupun ketam yang disajikan di restoran berkenaan bergred premium selain berkualiti import seperti kerang Hamaguri, ketam Alaskan dan udang kara Kanada pastinya dapat memenuhi selera peminat hidangan laut tempatan.
Ditambah dengan sos Cajun istimewa Ombak Kitchen ketika menikmati hidangan ‘seafood spread’ di restoran ini, rasanya yang begitu enak dan lain dari yang lain pasti membuatkan anda terbayang-bayang keenakannya selepas pertama kali mencuba.
Makan pakai tangan jer!
Mengetengahkan masakan laut gaya Amerika Syarikat (AS) pada harga mampu milik, sos ‘signature’ Ombak Kitchen yang dinamakan Sos Ombak Crazy Cajun ini diperbuat menggunakan mentega asli dan bahan yang diimport dari Louisiana serta ramuan rahsia restoran oleh chef yang berpengalaman luas dalam bidang perhotelan.
Ketua Pegawai Eksekutif Ombak Kitchen Sharita Loo, berkata selain sajian berkualiti premium pada harga berpatutan, restoran itu juga memberi pengalaman berbeza apabila pengunjung restoran boleh menikmati hidangan dengan tangan, seperti budaya kebanyakan masyarakat di negara ini.
Konsep santai itu juga bersesuaian dengan tagline restoran terbabit iaitu, Pakai Tangan Jer!
“Konsep makan di Ombak Kitchen memang santai seolah anda makan di rumah. Kami mengekalkan cara makan tradisional hanya menggunakan tangan selain peralatan untuk menikmati ketam.
“Ia ibarat anda menikmati hidangan ala hotel tapi dengan keselesaan sebenar. Selain itu, sos istimewa kami memang pelanggan tidak akan rasa di tempat lain,” katanya.
Terdapat pelbagai jenis menu yang boleh dicuba sam aada pilihan kombo atau secara ala-carte. Jika datang dalam kumpulan ramai, bolehlah pilih diantara 8 jenis hidangan kombo premium.
Sos Istimewa Ombak Kitchen
Ombak Kitchen hanya menggunakan sos hidangan Western Sos seperti Cajun Seasoning dan Old Bay Seasoning dan masakan mereka menggunakan 100% butter dan tidak menggunakan minyak masak.
Terdapat 7 jenis sos hidangan yang boleh anda pilih bersesuaian dengan citarasa anda untuk dinikmati dengan seafood pilihan anda:
- Signature Ombak Crazy Cajun Sauce: For Spice Adventures
- Buttermilk Indulgence: Creamy but gentle on your taste buds
- Cheezy Zesty Lemon Sauce: Mild and Flavourful, minus the spice
- Singapore Chili Crab Sauce: Singapore iconic sauce
- Black Pepper Supreme Sauce: Bold and captivating flavors
- Cheesy Coconut Milk Sauce: Fusion of creamy richness and tropical flavour
- Garlic Butter Sauce: Combine richness of butter and garlic
- Spicy Sweet and Sour Sauce: Sweetness and tangy notes
Bagi yang ingin mencuba keenakan hidangan makanan laut premium dengan harga berpatutan, bolehlah berkunjung ke mana-mana cawangan Ombak Kitchen yang terletak di Bangsar, Bukit Jelutong dan IOI City Mall Putrajaya.
Ombak Kitchen IOI City Mall Putrayaja
GE-15, Ground Floor IOI City Mall,
Lebuh IRC IOI Resort City,
62502, Wilayah Persekutuan Putrajaya
Waktu operasi: 11am – 10pm
Contact: 010-2085946
Ombak Kitchen Bangsar
12, Lorong Ara Kiri 2, Bangsar,
59100 Kuala Lumpur
Contact: 010-2165946
Operating Hours: 11am-10.00pm
Ombak Kitchen Bukit Jelutong
5.G.01, D’Vida Business Centre,
Jalan Bazar U8/101, Bukit Jelutong,
40150 Shah Alam, Selangor
Contact: 010-2205946
Waktu operasi: 12pm-10pm (Ahad hingga Rabu)
12pm -11pm (Khamis hingga Sabtu)
Untuk sebarang maklumat lanjut boleh kunjungi laman web ombakkitchen.my atau media sosial Ombak Kitchen.
